Skladniki
- cukier puder 20 dkg
- orzechy 20 dkg
- białka jaj 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiące ciastka orzechowe na bazie piany z białek, mielonych orzechów i cukru pudru – prosta i klasyczna słodka przekąska. Po upieczeniu posypuje się je cukrem pudrem z wanilią.
Przygotowanie
- Białka ubij na sztywną pianę.
- Do piany wsyp cukier puder i mielone orzechy, po czym dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
- Z masy formuj małe obwarzanki i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do około 160°C przez 15–20 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru.
- Gorące ciastka posyp cukrem pudrem z dodatkiem wanilii.