A dzis ugotuje...Ciastka miodowe ;)

Skladniki

• masło 25 dkg
• cukier puder 25 dkg
• miód 10 dkg
• mąka 50 dkg
• Goździki całe Prymat 2

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciastka miodowe z goździkowym aromatem i obfitą warstwą cukru pudru — proste w wykonaniu i wyjątkowo aromatyczne.

Przygotowanie

1. Goździki utucź w moździerzu na drobny proszek.
2. Miękkie masło utrzyj z 2 łyżkami cukru pudru na jasną, puszystą masę.
3. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i miód, na przemian, mieszając cały czas. Dodaj rozgniecione goździki.
4. Wyrabiaj ciasto ręcznie, aż stanie się jednolite i elastyczne.
5. Z ciasta formuj małe okrągłe bułeczki wielkości orzecha włoskiego i układaj je w odstępach na blasze wysmarowanej tłuszczem.
6. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz przez ok. 40 minut, aż ciastka będą lekko złociste.
7. Gorące lub ostudzone ciastka posyp obficie cukrem pudrem.