Opis
Kruche ciastka maślane z aromatem waniliowym i rumowym, wyciskane z worka cukierniczego i pieczone do złotego koloru — idealne do kawy.
Przygotowanie
- Kostkę masła (w temperaturze pokojowej) utrzeć mikserem na puszystą, jasną masę.
- Dodać szklankę cukru pudru i dalej ucierać aż masa będzie lekka.
- Dodać 2 żółtka, aromat waniliowy i aromat rumowy. Wymieszać.
- Stopniowo dodawać 300 g mąki i szczyptę soli, miksując na niskich obrotach aż powstanie jednolite ciasto.
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
- Masę przełożyć do worka cukierniczego lub urządzenia do dekoracji ciast i wyciskać ciasteczka na blachę.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 15-20 minut, aż ciastka będą lekko rumiane.
- Ostudzić na kratce przed podaniem.