Opis
Chrupiące ciastka makowe z miodem, cukrem i orzechami, przygotowywane bez pieczenia — wystarczy podsmażyć i pokroić.
Przygotowanie
- Orzechy posiekaj drobno nożem lub posiekaj w malakserze.
- Na patelnię wsyp cukier i dodaj miód. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się lekko zrumieni.
- Do zrumienionego cukru z miodem wsyp suchy mak i posiekane orzechy. Smaż przez kilka minut, mieszając, aż składniki się połączą.
- Stolnicę zwilż wodą. Gorącą masę wyłóż na przygotowaną stolnicę.
- Wałkiem zmoczonym w wodzie rozwałkuj masę na jednolity płat.
- Odczekaj, aż masa zastygnie, a następnie pokrój ją nożem na niewielkie prostokąty.