Opis
Tradycyjne ciastka kraćone przez maszynkę - eleganckie i chrupkie wypieki do kawy. Klasyka polskiej cukierki.
Przygotowanie
- Z podanych składników wyrobić ciasto: wymieszać masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
- Dodać jajka i mąkę. Wymieszać do uzyskania jednolitego, plastycznego ciasta.
- Pozostańwić ciasto w chłodnym miejscu (np. w lodówce) na około 1 godzinę.
- Křcić ciasteczka przez maszynkę do ciastek (okrowy). Ułożyć na blaszce do pieczenia.
- Piec na złoty kolor w temperaturze około 160-170 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut. Podawać chłodne.