Opis
Chrupiące ciastka z ciasta francuskiego nadziewane twarogiem, pieczone na złoto w 200°C — szybki i pyszny deser lub przekąska do kawy.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra i dół).
- Formę do pieczenia wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
- Gotowe ciasto francuskie rozwinąć i pokroć na kwadraty ok. 10x10 cm.
- Na środek każdego kwadratu nałóż czubatą łyżeczkę twarogu półtłustego.
- Zloży każdy kwadrat jak kopertę — zagiń rogi do środka i dobrze sklej brzegi.
- Roztrześ jajko widelcem. Posmaruj każde ciastko rozbitym jajkiem za pomocą pędzelka.
- Ułóż na przygotowanej formie.
- Piecz w 200°C przez 15–20 minut, aż ciastka się zarumienią na złoty kolor.
- Po wyjejęciu z piekarnika opcjonalnie polukruj cukrem pudrem wymieszanym z kilkoma kroplami wody.