Skladniki
- cukier puder 7 łyżek
- mąka ziemniaczana 3 łyżki
- mąka 2 szkl.
- margaryna 1 kostka
- cukier waniliowy 1 opak.
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Ciastka bez jajek to proste kruche herbatniki z mąki pszennej i ziemniaczanej z dodatkiem cukru waniliowego, które wychodzą delikatne i kruche. Przepis idealny dla osób z alergią na jajka lub do szybkiego wypieku.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki umieść w misce: mąkę pszenno, mąkę ziemniaczano, cukier puder, cukier waniliowy i margarynę.
- Zagnieć ciasto ręcznie aż będzie jednolite i gładkie.
- Włóż ciasto do lodowówki na 30 minut, aby się schłodziło i łatwiej dało się rozwałkować.
- Na oproszonym mąką blacie cienko rozwałkuj ciasto.
- Wykrawaj małe ciasteczka dowolnymi foremkami.
- Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 10 minut w dobrze nagrzanym piekarniku (180°C) do lekkiego złocenia.