Opis
Delikatne ciasteczka z białego sera i margaryny, wycinane foremkami i posypane cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Biały ser utrzeć w misce na gładką masę.
- Wyłożyć utarty ser na stolnicę, dodać mąkę i margarynę.
- Wbić żółtko (białko zachować do smarowania) i siekać nożem, aż wszystkie składniki się połączą.
- Ciasto lekko zagnieść ręką.
- Cienko rozwałkować i wycinać ciasteczka foremkami.
- Ułożyć ciasteczka na blaszce i posmarować białkiem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C do złotego koloru, około 12-15 minut.
- Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.