Opis
Kruche ciasteczka z ciasta na margarynie i śmietanie, z nadzieniem z powidłeł, pieczone do złotego koloru.
Przygotowanie
- Ze wszystkich składników (oprócz powidłeł) zagnieść gładkie ciasto: mąkę, cukier puder, margarynę, śmietanę i żółtka połączyć w jedną masę.
- Ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm.
- Wycinać ciasteczka foremkami o różnych kształtach według uznania.
- Na każde ciasteczko nałożyć odrobinę powidłeł.
- Ułożyć ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C do złotego koloru, około 12-15 minut.