Skladniki
- kminek do posypania
- sól szczypta
- mąka pszenna kg
- kwaśna śmietana 1 łyżka
- białko 1 szt
- margaryna palma 1 kost
⏱ Czas przygotowania: 00:45:00
Opis
Kruche ciasteczka z kminkiem z ciasta na margarynie, krótko pieczone i posypane aromatycznym kminkiem.
Przygotowanie
- Mąkę posiekać z margaryną na drobną kruszankę.
- Dodać żółtka, łyżkę kwaśnej śmietany i szczyptę soli.
- Zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 minut.
- Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm.
- Wykrawać ciasteczka foremkami.
- Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym białkiem i posypać kminkiem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 15 minut, aż się zarumienią.