A dzis ugotuje...Ciasteczka szczęścia ;)

Skladniki

• smalec 14 dag
• masło 14 dag
• cukier puder 14 dag
• mąka pszenna 38 dag
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• żółtka jaj 3 sztuki
• marmolada 1 puszka

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciasteczka z ciasta masłowo-smalcowego z nadzieniem z marmolady, posypane po upieczeniu cukrem pudrem.

Przygotowanie

1. Masło i smalec wyjmij z lodowóki wcześniej, żeby były miękkie.
2. Mieszaj masło, smalec, cukier puder i żółtka aż do połączenia.
3. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wyrob ciasto.
4. Z ciasta formuj małe kuleczki (około 3 cm średnicy).
5. W każdej kuleczce zrob małe wgłębienie i napełnij je marmolade.
6. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem i piecz w 180°C przez 15–18 minut aż będą złociste.
7. Po wyjęciu i schłodzeniu posyp cukrem pudrem.