Opis
Chrupiące ciasteczka serowe z cheddarem i oliwą, pieczone w piekarniku do złotego koloru. Idealna przekąska na imprezę lub do podania z dipem.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Ser cheddar zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- W głębokiej misce wymieszaj widelcem mąkę, starty cheddar i oliwę, aż składniki się połączą.
- Ugniataj ciasto rękami, aż będzie jednolite i zwarte.
- Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wytnij kółka za pomocą foremki lub szklanki.
- Ułóż kółka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 8-10 minut, aż ciasteczka uzyskają złotą barwę.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.