A dzis ugotuje...Ciasteczka sadełkowe ;)

Skladniki

• cukier puder 150 gr
• mąka 400 gr
• margaryna 140 gr
• cukier waniliowy 1 szt
• marmolada do nadziewania
• żółtko jajek 3 szt
• sadło 110 gr

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciasteczka na bazie sadła i margaryny z dołkiem wypełnionym marmoladą. Delikatne, rozpływające się w ustach domowe wypieki, idealne do kawy.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzać do 160 stopni Celsjusza.
2. W dużej misce wymieszać 400 g mąki z 150 g cukru pudru i cukrem waniliowym.
3. Dodać 140 g margaryny i 110 g sadła (w temperaturze pokojowej) oraz 3 żółtka.
4. Zagnieść wszystkie składniki na jednolite, gładkie ciasto.
5. Uformować z ciasta rulon o średnicy około 3-4 cm.
6. Pokroić rulon na kawałki o grubości około 1,5 cm (jak na kopytka).
7. Z każdego kawałka uformować kulkę, a następnie palcem zrobić dołek w środku.
8. Napełnić dołki marmoladą.
9. Ułożyć ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
10. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut, aż ciasteczka będą lekko złociste na spodzie.