Opis
Delikatne ciasteczka z pomarańczowym aromatem i orzechami włoskimi, polane glukozą. Idealne do kawy lub herbaty.
Przygotowanie
- Miękkiego masła lub margarynę zmiksować z cukrem pudrem do momentu, aż powstanie puszysty, kremowy krem.
- Dodać aromat pomarańczowy.
- Dodać mąkę, migdały lub orzechy drobno posiekane lub zmielone.
- Dodać startą (na drobnej tarce) skórkę pomarańczową.
- Wymieszać wszystkie składniki dokładnie.
- Formować małe kulki z ciasta, lekko je spłaszczać.
- Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
- Ułożyć ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową, w odstępach 3-4 cm.
- Piec około 15 minut lub do momentu, gdy uzyskają lekko złoty kolor.
- Studzić przez 5 minut, a następnie obtaczać w glukozie.