A dzis ugotuje...Ciasteczka piaskowe ;)

Skladniki

• cukier 20 dkg
• masło 40 dkg
• mąka 60 dkg
• jaja 2
• cukier i cynamon

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Ciasteczka piaskowe to klasyczne, kruche ciastka masłane posypane cukrem z cynamonem, idealne do kawy lub herbaty.

Przygotowanie

1. Utrzyj 40 dkg miękkiego masła z 20 dkg cukru do białości.
2. Wbij 2 jaja i dokładnie wymieszaj.
3. Wsyp 60 dkg mąki i zagnieć jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto zawijając w folię do chłodnego miejsca na 30 minut.
5. Wyciskaj ciasto przez foremki do ciasteczek na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Posmaruj wierzch ciasteczek roztrzepanym jajem.
7. Posyp mieszanką cukru i cynamonu.
8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 10-15 minut, aż będą złociste.