Opis
Owsiane ciasteczka to klasyczny deser z kuchni polskiej. Łączą kruche ciasto na bazie płatków owsianych z delikatnym musem czekoladowym, idealne na szybką przekąskę lub słodki akcent.
Przygotowanie
- Na patelni zarumień płatki owsiane przez chwilę, uważając, by się nie przypaliły.
- Dodaj cukier do zarumienionych płatków i mieszaj, aż zacznie się rozpuszczać.
- Przekładaj wszystko do miseczki i dodaj po kolei pozostałe składniki: sól, cukier 60, masło 100, cynamon Prymat 1, proszek do pieczenia 1, mąkę 1 i cukier waniliowy 1.
- Wymieszaj składniki i nakładaj łyżeczką na blaszkę wyłożoną papierem.
- Piecz przez 15 minut w temperaturze 170°C.
- Pokrój czekoladę jak najdrobniej i dodaj ją na wierzch ciastek.
- Po wyjęciu z piekarnika wymieszaj ciasteczka z roztopioną czekoladą.