Opis
Domowe ciasteczka orzeszki pieczone w specjalnej formie, wypełnione masą krówkową lub czekoladową.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki (100 g masła, mąkę pszenną, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 2 żółtka) wyrobić na gładkie ciasto.
- Z gotowego ciasta formować małe kuleczki wielkości orzecha.
- Rozgrzać specjalną formę (patelnię) do pieczenia orzeszków.
- Każdą kuleczkę umieścić w formie i piec po około 3-4 minuty z każdej strony na złoty kolor.
- Upieczone połówki orzeszków ostudzić.
- Napełnić połówki orzeszków masą (np. krówkową, nutellą lub czekoladową).
- Złączyć po dwie połówki, tworząc całe orzeszki.