Skladniki
- jajko 3 szt
- cukier waniliowy 1 szt
- orzechy wloskie 35 dkg
- cukier waniiowy 1 szt
- cuekir bialy 35 dkg
- ciekir puder do lukru 25 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Orzechowe ciasteczka lukrowane to aromatyczne slodkosci, idealne do kawy lub jako przysmak dla calej rodziny.
Przygotowanie
- Zmielone orzechy wloskie wymieszaj z cukrem bialym zwyklym
- Dodaj cukier waniliowy
- Dodaj 1 cale rozbite jajko
- Dodaj nie cale dwa zoltka (drugie zoltko dodawaj stopniowo)
- Wszystko razem dobrze wyrzob na ciasto
- Dwa pozostale bialka daj do salaterki
- Dodawaj stopniowo cukier puder
- Ucieraj drewniana lyzka na gladki lukier
- Opr oszyl stonnice lekko maka
- Rozwalkowyl ciasto orzechowe na grubosc ok 3 mm
- Pokr oj na cienkie pasy szerokosci ok 2-3 cm
- Pokroj dalej na male romby lub prostokatki
- Posmaruj ciasto z wierzchu cienka warstwa lukru
- Posmaruj blache tluszczem roslinnym
- Dluglm cienkim nozem podcinaj romby i przenosy na blache
- Ukladaj w pewnej odleglosci jeden od drugiego
- Piecz kroto w lekko nagrzanym piekarniku
- Piecz az lukier na ciasteczkach lekko zzolknie
- Wyj ac blache odczekaj az ciasteczka ochlodn i stozeja
- Zbieraj z blachy