Opis
Kruche ciasteczka makowe z masłem i cukrem pudrem — delikatne, aromatyczne wypieki idealne na każdą okazję.
Przygotowanie
- Mak zalej wrzatkiem i gotuj na małym ogniu przez ok. 20 minut, następnie odsacz i przepuść przez maszynkę do mielenia 2-3 razy.
- W misce połącz mąkę, miękkie masło (10 dag), cukier puder (15 dag), cukier waniliowy oraz 5 żółtek.
- Dodaj przygotowany mak i wyrob gładkie ciasto.
- Ciasto rozwabłkuj na grubość ok. 5 mm.
- Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek lub noża.
- Układaj ciasteczka na wysmarowanej tłuszczem blasze.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do ok. 180°C przez ok. 15 minut, aż lekko zezłocą.
- Stuż przed podaniem.