A dzis ugotuje...Ciasteczka francuskie ;)

Skladniki

• mąka 60 dag
• kwaśna śmietana 6 łyżek
• margaryna 50 dag
• żółtko jajek 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciasteczka francuskie to kruche, maselne ciasteczka z kwaśną śmietaną i żółtkami, wycinane w dowolne kształty i pieczone na złoty kolor.

Przygotowanie

1. Margarynę posiekac z mąką na kruszonkę.
2. Dodać żółtka i kwaśną śmietana.
3. Szybko wyrobiać ciasto.
4. Włożyć do lodówki i schładzać przez 2 godziny.
5. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm.
6. Wycinac foremkami różne kształty ciastek.
7. Wierzch każdego ciastka posmarować rozmiększonym jajkiem.
8. Piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut na złoty kolor.