A dzis ugotuje...Ciasteczka dzidziusie ;)

Skladniki

• masło kg
• cukier puder
• ser biały kg
• mąka tortowa 0.5 kg
• marmolada

⏱ Czas przygotowania: 00:40:00

Opis

Delikatne ciasteczka z ciasta twarogowego z nadzieniem z marmolady, pieczone do złocistego koloru i posypane cukrem pudrem.

Przygotowanie

1. Połącz twarog (ser biały), miękkie masło i mąkę tortową w misce. Zagnieć w jednolite, plastyczne ciasto.
2. Ciasto owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
3. Schlodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3–4 mm i wykrawaj kwadraty o wymiarach ok. 5 cm x 5 cm.
4. Na środek każdego kwadratu kładz łyżeczkę marmolady.
5. Zawijaj boki kwadratu do środka, tworząc charakterystyczny kształt ‛dzidziusia” (kołyseczki).
6. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 20 minut, aż ciasteczka będą złociste.
8. Jeszcze gorące lub ostudzone posyp obficie cukrem pudrem.