Skladniki
- cukier puder 175 g
- białko 2
- kakao w proszku 30 g
- mielone migdały 200 g
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Delikatne czekoladowe ciasteczka typu deser. Są idealne jako dodatek do herbaty lub jako szybka słodycz. Po pieczeniu ciastka powinny mieć lekko lepki spód, ponieważ nie należy ich wysuszać.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
- W misce wymieszaj białka (nie ubite) z mielonymi migdałami, kakao i cukrem pudrem do jednolitości. Masa będzie dość lepka.
- Formuj z masy kuleczki, trochę mniejsze niż orzech włoskie. Jeśli trzeba, umyj ręce w zimnej wodzie.
- Układaj kuleczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszcz je.
- Wstaw do piekarnika na 11 minut. Po upieczeniu ostudź ciastka.