A dzis ugotuje...Ciasteczka cytrynowe ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Ciasteczka cytrynowe

Skladniki

  • masła 1 kostki
  • mąki 1 szklanki
  • jajko 1
  • śmietany 1 szklanki
  • cytryna 1
  • cukru pudru 1 szklanki
  • proszku do pieczenia 1 łyżka
  • olejek cytrynowy 1

⏱ Czas przygotowania: 00:40:00

Opis

Kruche, aromatyczne ciasteczka o intensywnym smaku cytrynowym dzięki świeżej skórce i olejkowi cytrynowemu – idealne do herbaty lub kawy.

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymiększ masło, dodaj cukier puder i ucieraj na puszystą masę.
  2. Dodaj jajko, śmietankę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj.
  3. Wsyp mąkę i zagnieć na jednolite ciasto.
  4. Zetrzyj skórkę z umytej cytryny i dodaj do ciasta wraz z 8 kroplami olejku cytrynowego. Ponownie wymieszaj.
  5. Włóż ciasto do woreczka foliowego i odstaw do lodówki na 30 minut.
  6. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 1-2 cm.
  8. Szklanką lub foremką wycinaj okrągłe ciasteczka i układaj na blasze wysmarowanej tłuszczem.
  9. Piecz około 20 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.
  10. Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.