Opis
Kruche, aromatyczne ciasteczka z cynamonem, idealne do kawy lub herbaty, przygotowane z prostych składników.
Przygotowanie
- Mąkę (25 dkg) posiekać nożem z kostką margaryny na drobną kruszonkę.
- Wsypać 12 dkg cukru pudru i wymieszać.
- Wbić 1 jajko, dodać 1 dkg cynamonu i wyrobić jednolite ciasto.
- Pod koniec wyrabiania dodać 2 łyżki proszku do pieczenia.
- Gotowe ciasto podzielić na kilka części, każdą cienko rozwałkować.
- Wykrawać ciasteczka dowolnym foremkami i układać na blasze wysmarowanej tłuszczem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-12 minut do złotego koloru.