A dzis ugotuje...Ciasteczka biszkoptowe ;)

Skladniki

• cukier 19 dkg.
• mąka pszenna 55 dkg.
• margaryna 38 dkg.
• jaja 3 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Ciasteczka biszkoptowe to lekkie, kruche wypieki na bazie margaryny, jajek i mąki pszennej — szybkie w przygotowaniu, idealne do kawy lub herbaty.

Przygotowanie

1. Margarynę wyjmij wcześniej z lodówki, aby zmiękła. Utrzyj ją z cukrem na puszysta, jasną masę.
2. Ucierając, dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze miksując po każdym.
3. Dodaj mąkę pszenną i wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
4. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
5. Za pomocą rękawa cukierniczego lub łyżki wyciskaj porcje ciasta na blachę, zachowując odstępy.
6. Piecz w 200°C przez ok. 12-15 minut, aż ciasteczka się zrumienią. Wystudzenie na kratce.