Opis
Ciasteczka bakaliowe to chrupiące wypieki z płatkami owsianymi, rodzynkami, orzechami włoskimi i startową czekoladą, aromatyzowane kakao i cukrem waniliowym.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza i natluść blachę do pieczenia.
- Miękką margarynę utrzyj z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj jajko i cukier waniliowy, ponownie utrzyjde masy.
- W osobnej misce wyśyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, wymieszaj.
- Zetrzyj czekoladę na tarce.
- Suche składniki wsyp do masy tłuszczowej, dodaj płatki owsiane, rodzynki, starte orzetchy i posiekane orzechy włoskie. Dokładnie wymieszaj.
- Na natluszoną blachę wyłóż łyżeczką porcje ciasta w odstępach.
- Piecz 10-15 minut w 190 stopniach, aż ciasteczka będą gotowe. Po wyjęciu z piekarnika zostaw do ostynięcia.