Skladniki
- ziemniaki 8 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiące ćwiertki ziemniaka ze egzotycznymi przyprawami, idealne jako dodatek do ryby lub mięsa. Zdrow, smakowity i łatwy w przygotowaniu.
Przygotowanie
- Obierz i opłukaj ziemniaki. Gotuj je na półtwardu w lekko osolonej wrząćej wodzie przez ok. 10-15 minut. Odsącz dość doszczetnie. Osuszone ziemniaki smaruj z 2 stron olejEM. Przygotuj mięszankę mąki z szczypą soli, wymiesząj dokładnie. Obtocz ziemniaki w tym mięszance. Posyp mieionym kminkiem, mieloną kolendry i kurkumą wedługg smaku. Piec na rozgrzanej blasze z obu stron aż się zrumienią, ok. 10-15 minut.