Opis
Chrupiące skrzydełka drobiowe marynowane w miodzie i pikantnej przyprawie, pieczone na ruszcie do złotobrązowego koloru. Idealne na grilla lub szybki obiad.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj olej, miód i 4 łyżki pikantnej przyprawy do grilla.
- Skrzydełka drobiowe umyj, osusz i włóż do marynaty. Dokładnie obtocz każde skrzydełko w marynacie.
- Przykryj miskę folią i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby mięso przeszło aromatem.
- Rozgrzej ruszt lub grill do wysokiej temperatury.
- Wyjmij skrzydełka z lodówki i ułóż na rozgrzanym ruszcie.
- Piecz skrzydełka, obracając je co kilka minut, aż uzyskają chrupiącą, brązową skórkę (ok. 20–25 minut).
- Pomidory pokrój w ćwiartki, ułóż na talerzu i posyp suszoną bazylią.
- Gorące skrzydełka podaj razem z pomidorami.