A dzis ugotuje...Chrupiące pałeczki z kurczaka ;)

Skladniki

• olej 2 łyżki
• płatki kukurydziane 1 szklanki
• podudzia z kurczaka 8 sztuk
• Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczyste podudzia z kurczaka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych z ostrą papryką, pieczone w piekarniku w 200°C przez godzinę.

Przygotowanie

1. Podudzia z kurczaka umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem i natrzyj solą ze wszystkich stron.
2. Piekarnik rozgrzej do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj połową oleju (1 łyżka).
3. Płatki kukurydziane pokrusz w dłoniach na drobniejsze kawałki. Wymieszaj je z łyżeczką ostrej papryki – to będzie panierka.
4. Podudzia skrop pozostałą łyżką oleju, a następnie obtocz je dokładnie w panierce z płatków kukurydzianych.
5. Ułóż mięso na blasze i przykryj kolejnym arkuszem papieru do pieczenia.
6. Piecz przez 60 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij wierzchni papier, aby panierka się dobrze zrumieniła.