Opis
Chrupiące nóżki to proste danie z kurczaka, w którym nogi obtoczone w pikantnej paście curry i pokruszonych płatkach kukurydzianych pieczone są w piekarniku do chrupiącej, złocistej skórki.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Blachę do pieczenia natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia.
- Nóżki kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
- Dokładnie natrzyj każdą nóżkę pastą curry ze wszystkich stron.
- Płatki kukurydziane wsyp do woreczka lub włóż do miski i pokrusz je na mniejsze kawałki.
- Obtocz każdą nóżkę w pokruszonych płatkach kukurydzianych, dobrze dociskając, aby skórka przylęgła do mięsa.
- Ułóż nóżki na przygotowanej blasze i wstaw do nagrzanego piekarnika.
- Piecz przez 40 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza, aż nóżki będą chrupiące i złociste.