Opis
Chrupiące udka z kurczaka natarte aromatyczną mieszanką przypraw do grilla, pieczone w piekarniku z termoobiegiem do złocistej chrupkości. Proste danie obiadowe, które zachwyca smakiem i apetycznym wyglądem.
Przygotowanie
- Udka z kurczaka (10 szt.) umyj pod bieżącą wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
- Każde udko natrzyj solą, pieprzem i przyprawą do grilla Prymat ze wszystkich stron.
- Włóż udka do naczynia żaroodpornego lub brytfanny i przykryj folią. Wstaw do lodowki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc).
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni z termoobiegiem.
- Usuń folię i piecz udka odkryte przez ok. 50 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca.
- Podawaj gorące.