Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- jajko 1 szt
- cebula 1 szt
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- koncentrat pomidorowy 3 łyż
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Chrupiące klopsiki z mielonej wieprzowiny z dodatkiem koncentratu pomidorowego i bułki tartej, smażone na złocisty kolor – szybki i sycący obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i drobno posiekaj.
- Do miski przełóż 50 dag mielonego mięsa wieprzowego. Dodaj posiekaną cebulę, 1 jajko, 3 łyżki koncentratu pomidorowego oraz 1 szklankę bułki tartej.
- Całość dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj rękami lub łyżką, aż masa będzie jednolita.
- Z masy formuj małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż klopsiki partiami, obracając je, przez około 8–10 minut, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony.
- Gotowe klopsiki odsącz na papierowym ręczniku i podawaj od razu.