A dzis ugotuje...Chrupiące jajka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Chrupiące jajka

Skladniki

  • jajko 10 szt
  • boczek wędzony 100 g
  • sól, pieprz i papryka ostra do smaku
  • szczypiorek posiekany

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Proste i szybkie śniadanie – jajka smażone na chrupiąco z wędzonym boczkiem i szczypiorkiem, podawane z masłem na pieczywem.

Przygotowanie

  1. Boczek wędzony (100 g) pokrój w małe kawałki lub paski. Szczypiorek posiekaj drobno.
  2. Na patelni rozgrzej tłuszcz na średnim ogniu. Gdy tłuszcz będzie gorący, rozbij jajka bezpośrednio na patelnię.
  3. Posyp jajka posiekanym szczypiorkiem i ułóż kawałki boczku na białkach.
  4. Smaż na niewielkim ogniu bez obracania, aż spód będzie chrupiący i złocisty, a białka całkowicie ścięte. Żółtko może pozostać lekko płynne według uznania.
  5. Dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką do smaku. Podawaj z pieczywem posmarowanym masłem.