Skladniki
- papryka
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- jajko 2
- chili
- pierś z kurczka 150 gram
- sok z marynowanej cytryny
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiące paski z piersi kurczaka panierowane w jajku z chili i bułce tartej, smażone na złoto na oleju. Szybka i efektowna przekąska lub danie główne.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroić w podłużne paseczki.
- Przyprawić mięso solą, pieprzem i papryką, skropić sokiem z marynowanej cytryny.
- W miseczce roztrzepać 2 jajka i dodać do nich szczyptę chili.
- Każdy paseczek mięsa zanurzyć w jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzać obfitą ilość oleju.
- Smażyć panierowane paski kurczaka na złoty kolor z obu stron, aż będą chrupiące.
- Odsączyć na papierowym ręczniku i podawać.