Opis
Lekki i orzeżwiający chłodnik z mleka zsiadtłego, bogatej w wit aminę C zieleniny i ogórka. Idealne fit danie na hot lato.
Przygotowanie
- Zmiksuj mleko zsiadłe ze śmietąną dokładnie.
- Dodaj przegotowaną wodę, sól i miód do wymieszanej miśanki.
- Posiekaj drzeźę zieleninę: natkę pietruszki, szczypiorek i koperek.
- Wsyp zieleninę do chłodnika i wymieszaj dobrze.
- Pokrój ogórki na małe kąski i dodaj do chłodnika.
- Dodaj zielone liśćki kalendry do smaku.
- Mocno schłodź chłodnik w lodówce.
- Podaj bardzo zimny, z kostkami lodu.