A dzis ugotuje...chłodnik z porów, ziemniaków i dymki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12045) jajko (9687) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4595) olej (4519) śmietana (4413) czosnek (4142)
chłodnik z porów, ziemniaków i dymki

Skladniki

  • masło 1 łyzka
  • ziemniaki 4 szt
  • por 3 szt
  • śmietana 1 szklanka
  • rosół z kury 3 szklanki
  • szczypiorchłodnik z porów
  • cebula dymka ze szczypiorkiem 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Fitowy chłodnik z porów, ziemniaków i dymki w stylu kuchni polskiej. To orzeźniający, aksamitny krem idealny na wiosnę. Podawaj podany w filiżankach.

Przygotowanie

  1. Posiekaj białe części porów oraz cebulę wraz ze szczypiorkiem.
  2. Rozgrzej masło i podduszać na nim por wraz z cebulą.
  3. Pokrój obrane ziemniaki w plasterki. Dodaj do podduszonej cebuli i zalej rosołem. Gotuj aż ziemniaki będą miękkie.
  4. Ostudź gotowaną zupę. Zmiksuj ją na zimno, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z jogurtem lub śmietaną. Podawaj w filiżankach.