Skladniki
- pomidor 1 szt
- sok pomidorowy 2 szklanki
- sól, cukier, piprez do smaku
- jajko ugotowane na twardo 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chłodnik z pomidorami i jajkiem to szybka i odświeżająca zupa na zimno na bazie soku pomidorowego z dodatkiem świeżego pomidora i jajek gotowanych na twardo.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź, obierz i posiekaj drobno.
- Pomidora umyj i pokroj w drobna kostkę.
- Sok pomidorowy wlej do miski.
- Dodaj posiekane jajka i pomidora do soku pomidorowego.
- Dopraw tymiankiem, solą, pieprzem i odrobiną cukru (około 1 łyżeczka), wymieszaj i podawaj schłodzone.