Skladniki
- cukier 10 dkg
- śmietana 1 szklanki
- jogurt 3 szklanki
- owoce 50 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chłodnik z owoców to orzeźwiający, letni deser na bazie jogurtu, śmietany i świeżych owoców, podawany schłodzony z biszkoptami. Prosty w przygotowaniu i niezwykle orzeźwiający.
Przygotowanie
- Owoce (np. truskawki, maliny, porzeczki) dokładnie opłucz, osącz z wody i usuń ogonki czy pestki.
- Przetryj owoce przez sito lub zmiksuj blenderem na gładkie puree.
- W misce wymieszaj 3 szklanki jogurtu z 10 dkg cukru, a następnie dodaj 1 szklankę śmietany i dokładnie połącz.
- Wymieszaj masę jogurtową z puree owocowym.
- Wstaw chłodnik do lodówki i schładzaj przez co najmniej 1–2 godziny.
- Podawaj zimny chłodnik w miseczkach lub szklankach z biszkoptami.