Skladniki
- sok z cytryny
- czosnek 2 ząbki
- sól i pieprz do smaku
- pomidory 2
- rzodkiewka sztuk
- koperek
- szczypiorek
- ogórki kiszone 4
- maślanka 1 litr
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Orzeźwiający chłodnik na bazie maślanki z ogórkami kiszonymi, pomidorami, rzodkiewką i świeżymi ziołami. Szybki w przygotowaniu i idealny na upalne dni.
Przygotowanie
- Maślankę wymieszaj z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Odłóż mieszaninę do lodówki na około 1 godzinę.
- W tym czasie ogórki kiszone pokrój w kostkę lub półplasterki.
- Rzodkiewkę pokrój w plasterki, pomidory w kostkę.
- Czosnek przeciśnij przez praskę.
- Szczypiorek i koperek drobno posiekaj.
- Wszystkie przygotowane składniki dodaj do schłodzonej maślanki i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj od razu.