Skladniki
- masło 2 łyżki
- pieprz do smaku
- kefir 1 szklanka
- koperek 2 łyżki
- śmietana 1 szklanka
- bulion warzywny 1 szklanka
- melon gallo bez skóry i pestek 40 dag
- jajko ugotowane na twardo 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Orzeżwiający chłodnik z aromatycznym melonem i kremowym kefirem. Idealne danie na letnie gorące dni.
Przygotowanie
- Melon pokrój na kawałki.
- Melon zmiksuj razem z kefirem i śmiet aną do konsystencji gładkiej masy.
- Do zmiksowan ego melona dolej zimny bulion warzywny.
- Wymieszaj wszystko dobrze.
- Dopraw sokiem z cytryny i pieprzem do smaku.
- Należy 2 sztuki jajek ugotowanych na twardo, przelóż j e połówkami i dodaj do chłodnika.
- Posyp koperkiem na wierzchu.
- Podaj bardzo zimny.