Skladniki
- czosnek 2 ząbek
- awokado 2
- sól i pieprz do smaku
- jogurt naturalny 3 szklanki
- śmietana 1 Szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chłodnik z awokado to błyskawiczna zupa na zimno z kremowego awokado zmiksowanego z jogurtem naturalnym, śmietana i czosnkiem. Aksamitna i orzewiająca, gotowa w kilka minut.
Przygotowanie
- Awokado przekroj na połówki, usuń pestek i łyżka wydrazy miąższ ze skórki.
- Do blendera włóż miąższ awokado, 2 zmiążdżone ząbki czosnku, 3 szklanki jogurtu naturalnego i 1 szklankę śmietany.
- Zmiksuj na gładką, kremową masę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj i skosztuj.
- Schłodzij w lodówce co najmniej 20–30 minut przed podaniem. Podawaj w miseczkach lub kubkach.