Opis
Orzeźwiający chłodnik truskawkowy na bazie zsiadłego mleka i śmietanki, idealny na upalne dni. Prosty w przygotowaniu, kremowy i lekko słodki.
Przygotowanie
- Truskawki dokładnie umyj pod bieżącą wodą i usuń szypułki.
- Włóż umyte truskawki do garnka, wlej 4 szklanki zsiadłego mleka i 1 szklankę słodkiej śmietanki.
- Wsyp 1 szklankę cukru i zmiksuj blenderem na gładki krem.
- Chłodnik wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodził.
- Podawaj schłodzony, najlepiej ze słodkimi rogalikami.