A dzis ugotuje...chłodnik ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
chłodnik

Skladniki

  • papryka
  • czosnek 2 ząbki
  • sól i pieprz do smaku
  • jogurt naturalny 1 litr
  • koperek
  • Pęczek rzodkiewek
  • sok z burków 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Orzewiający chłodnik na bazie jogurtu naturalnego i soku z burakaćw z papryką, rzodkiewkami i czosnkiem – lekka, zdrowa zupa idealna na upalny dzień.

Przygotowanie

  1. Paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę. Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki.
  2. Czosnek obierz i przepuść przez praskę lub drobno posiekaj.
  3. Jogurt naturalny połącz z 1 szklanką soku z burakaćw w duzej misce, dokładnie wymie szaj.
  4. Dodaj czosnek oraz pokrojone warzywa – paprykę i rzodkiewki.
  5. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Na końcu posyp świeżym koperkiem. Podawaj schłodzone, opcjonalnie z ugotowanymi jajkami na twardo.