A dzis ugotuje...chłodnik ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
chłodnik

Skladniki

  • sól do smaku
  • kefir 1 szt
  • ogórek zielony 1 szt
  • szczypior 1 pęczek
  • koper świeży 1 pęczek

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Orzeźwiający letni chłodnik na bazie kefiru z ogórkiem, szczypiorkiem i koperkiem — gotowy w kilka minut, idealny na upały.

Przygotowanie

  1. Ogórka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce jarzynowej do dużej miski.
  2. Szczypior drobno posiekaj, posyp solą i utrzyj łyżką, aż lekko zmięknie.
  3. Koperek drobno posiekaj.
  4. Do miski z ogórkiem dodaj szczypior i koperek, całość wymieszaj.
  5. Wlej kefir lub maślankę i dopraw solą do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki.
  6. Chłodnik wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut przed podaniem. Podawaj zimny.