A dzis ugotuje...Chłodnik owsiany na serwatce ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • koperek 1 łyżka
  • mąka 2 dkg
  • śmietana 20 dkg
  • biały ser 15 dkg
  • serwatka 3 litra
  • zakwas owsiany 1 litra

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Fitowy chłodnik owsiany na serwatce. Kremowa zupa z żuru, wzbogacona śmietaną i mlecznym akcentem białego sera oraz koperkiem. Idealne danie, które możesz podać z młodymi ziemniakami.

Przygotowanie

  1. Zagotuj serwatkę, wlej rozmieszany i przecedzony żur i zagotuj.
  2. Wymieszaj śmietanę z mąką, wlej do wrzącego żuru i zagotuj. Dopraw solą do smaku.
  3. Przed podaniem włóż pokruszony biały ser i drobno posiekany koperek.
  4. Podawaj z młodymi ziemniakami posypanymi zieloną pietruszką.