Skladniki
- gęsta śmietana 1 szklanki
- arbuz 1 kg
- maliny świeże
- cukier do smaku
- mleko skondensowane 1 szklanki
- truskawki świeże
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chłodnik owocowy to odwieżająca letnia zupa na zimno z arbuza, świeżych malin i truskawek, z dodatkiem śmietany i mleka skondensowanego. Aksamitna i lekko słodka, idealna na gorące dni.
Przygotowanie
- Arbuza pokroj i usuń pestki, następnie wkłój miąższ do blendera.
- Dodaj umyte maliny i truskawki (pozbawione szypulek).
- Zmiksuj wszystkie owoce na gładką masę.
- Dodaj gęstą śmietana i mleko skondensowane. Wymieszaj dokładnie.
- Dolaj 2 szklanki wody i ponownie wymieszaj. Dosodź cukrem do smaku.
- Schłodzij w lodówce co najmniej 30 minut przed podaniem.