A dzis ugotuje...Chłodnik ogórkowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Chłodnik ogórkowy

Skladniki

  • sok z 1 cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • jogurt naturalny 2 kubeczki
  • koperek
  • szczypiorek
  • natka pietruszki
  • śmietana 18 proc 1 kubeczek
  • jajko ugotowane na twardo 4

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Chłodnik ogórkowy to lekka, orzeźwiająca zupa na zimno na bazie jogurtu i śmietany, wzbogacona świeżymi ziołami i jajkami na twardo.

Przygotowanie

  1. Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.
  2. Koperek, szczypiorek i natkę pietruszki drobno posiekaj.
  3. W misce wymieszaj jogurt naturalny ze śmietaną 18%.
  4. Dodaj do mlecznej bazy posiekane zioła, pokrojone jajka i sok z cytryny.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
  6. Wstaw chłodnik do lodówki na co najmniej 30 minut i podawaj schłodzony.