A dzis ugotuje...CHŁODNIK OGÓRKOWY ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • ogórek 3 szt
  • sól do smaku
  • czosnek 4 ząbki
  • pieprz do smaku
  • cukier puder 1 łyżeczka
  • kefir 1 litr
  • koperek 3 łyzki
  • smietana 18% 250 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Fit chłodnik ogórkowy to orzeźniący, lekki dodatek, idealny jako przystawka na letnie spotkania. Połączenie chrupiących ogórków z kremową bazą nadaje mu charakterystyczny, łagodny smak.

Przygotowanie

  1. Obierz ogórki, przekrój je na pół wzdłuż i wydrąguj pestki.
  2. Zetrzyj ogórki na tarce o grubych oczkach i odcedź z nich nadmiar wody.
  3. W misce połącz kefir ze śmietaną za pomocą trzepaczki.
  4. Dodaj przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, cukier puder oraz posiekany koperek i ogórki.
  5. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Schłódź chłodnik w lodówce.