Opis
Świeży i orzeźwiający chłodnik ogórkowy w stylu FIT. Idealna przekąska lub dodatek do letniego obiadu. Podawaj dobrze schłodzony.
Przygotowanie
- Umyj ogórki świeże. Zetrzyj jeden zetrzyj na tarce jarzynowej, a drugi pokrój w kostkę.
- Pokrój ogórek kiszony w kostkę.
- W misce połącz wszystkie składniki: jogurt naturalny, maślankę, szczypiorek, połowę koperku i przeciśnięty czosnek. Dodaj zetrzygnięte i pokrojone ogórki (świeże i kiszony).
- Dopraw całość solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj chłodnik schłodzony, posypując pozostałym koperkiem.