A dzis ugotuje...chłodnik brzoskwioniowy ;)

Skladniki

• cukier 2 LYZKI
• sok z cytryny DO SMAKU
• jogurt 1 l
• galaretka owocowa 1 SZT
• brzoskwinie 1 l

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Orzeźwiający chłodnik brzoskwiniowy to lekki deser na bazie jogurtu, świeżych brzoskwiń i galaretki owocowej, idealny na upalne dni.

Przygotowanie

1. Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie według instrukcji na opakowaniu i odstaw do stężenia w lodówce.
2. Brzoskwinie obierz ze skórki, pokrój w plasterki i umieść w malakserze lub blenderze.
3. Zblenduj brzoskwinie na gładką masę, następnie dopraw sokiem z cytryny i 2 łyżkami cukru do smaku.
4. Stężałą galaretkę pokrój w małą kostkę.
5. Do zblendowanych brzoskwiń dodaj 1 litr jogurtu i miksuj całość przez około 2 minuty, aż masa się spieni.
6. Rozlej gotowy chłodnik na talerze lub do miseczek i podawaj. Najlepiej smakuje z naleśnikami.